Архив автора: raven000

Снимут фильм о Чубакке

Чубакка Который, как следует из названия, будет посвящен культовому персонажу «Звездных войн» — Чубакке. Об этом сообщает издание The Hollywood Reporter.
Действие картины будет происходить в 1977 году, когда шли съемки первого фильма знаменитой космической саги, а в центре сюжета окажется сотрудник больницы Питер Мейхью, претендующий на роль гигантского пришельца, ставшего в дальнейшем одним из самых известных сайдкиков в истории кино.
Ньюман не первый раз обращается к тематике «Звездных войн». В 2008 году в прокат вышел его фильм под названием «Фанаты», рассказывающий о приключениях группы поклонников серии.

Жаркое из кузнечиков в будущем никого не удивит

кухня

Словосочетание “британские ученые” в последние годы приобрело анекдотический окрас в связи с рядом забавных исследований, которые время от времени на радость желтой прессе проводят ученые Туманного Альбиона.

Например, пресса и многочисленные блогеры попросту не могут пройти мимо таких фундаментальных исследований, как устройство идеального сэндвича, статистика по сексуальной ориентации нарушителей правил дорожного движения и влияние цвета формы футболистов на качество их игры.

Многие жители западных стран выросли, питаясь дешевым мясом, — говорит ученый. — Если мясо станет роскошью, его нехватку придется как-то замещать другими продуктами

Шутки на тему основательности местных ученых популярны и в самой Великобритании. В прошлом году одна из крупнейших газет сопроводила новость об очередном выдающемся открытии следующей аннотацией: “Британские ученые выяснили, что если текст новости в интернете начинается со слов Британские ученые выяснили, то 70 % людей поверят в любую чушь, которая написана далее в тексте”. Несмотря на такую репутацию, многие сотрудники британских университетов по-прежнему работают над вполне серьезными проблемами, а некоторые их работы оказываются лучшими в своих областях.

В августе нынешнего года группа британских ученых опубликовала результаты исследования, которые во многом пошатнули представления о не столь отдаленном будущем человечества. Об этой научной работе посчитали своим долгом написать все крупнейшие новостные агентства и СМИ калибра BBC и The Times.

Проанализировав рост численности населения планеты, рост цен на продовольствие и изменения климата, аналитики пришли к неутешительному выводу о том, что уже через два десятилетия человечество будет питаться совершенно не так, как сегодня.

Основной элемент современной диеты, о каком регионе или стране ни шла бы речь, — это мясо. Именно с ним и возникнет больше всего проблем, утверждает Морган Гэй, один из авторов исследования.

Цены на мясо беспрерывно растут в последние десять лет, и пока ничто не предвещает замедления этого роста

Цены на мясо беспрерывно растут в последние десять лет, и пока ничто не предвещает замедления этого роста. В июле 2011 года цены на мясо достигли абсолютного рекорда. Больше того, по прогнозам экспертов, в ближайшие пять-семь лет цены на мясо в большинстве стран мира вырастут еще вдвое. И фактически оно станет предметом роскоши, заключает Гэй.

“Многие жители западных стран выросли, питаясь дешевым мясом, — говорит ученый. — Если мясо станет роскошью, его нехватку придется как-то замещать другими продуктами”.

Но какими и как? Вот главный вопрос, который поставили перед собой британцы, предложив несколько вариантов развития событий. Любой из них ведет к огромным изменениям в привычном режиме питания и даже образе жизни, говорит американский биолог Дэвид Манчини.

Стейк из кузнечиков

По словам Гэя, наиболее вероятным кандидатом на роль сменщика мяса в рационе современного человека будет мини-скот — именно так ученые называют насекомых.

Насекомые — беспроигрышный вариант, что доказано многочисленными исследованиями, говорит Гэй. Например, недавняя работа голландских ученых из Вагенингенского университета показала, что насекомые обладают большей питательной ценностью, чем обычное мясо, и служат прекрасным источником белка.

Насекомые являются традиционной пищей для многих народов Азии, Африки и Южной Америки. Там давно поняли, насколько они питательны и полезны, отмечает Манчини.

Наиболее вероятным кандидатом на роль сменщика мяса в рационе современного человека будет мини-скот — именно так ученые называют насекомых

Так, в Африке пользуются популярностью саранча и гусеницы, в Японии едят ос, в Таиланде — сверчков, в Индии — кузнечиков и т. д. Всего сегодня известно более 1.000 видов насекомых, съедобных для человека.

Британские исследователи отмечают, что насекомые могут оказаться гораздо более эффективным источником пищи, чем крупный скот, еще и с экономической точки зрения.

Содержать насекомых гораздо дешевле, они быстрее размножаются, потребляют меньше воды и выделяют ничтожное количество углекислого газа. Последнее обстоятельство может показаться малозначимым, но это не так. Достаточно вспомнить, что в последние годы экологи все чаще называют стада коров, активно выделяющих метан, одним из факторов, провоцирующих глобальное потепление.

По словам Гэя, речь вовсе не идет о том, чтобы употреблять в пищу личинки жуков, как это делают индийцы или, скажем, аборигены Австралии.

Вероятнее всего, люди в будущем продолжат есть гамбургеры, стейки и сосиски, только для их производства вместо традиционного мяса будут применять биоматериалы, произведенные из насекомых.

Насекомые обладают большей питательной ценностью, чем обычное мясо, и служат прекрасным источником белка

“Различных сверчков, кузнечиков и прочих насекомых будут измельчать и использовать в качестве ингредиентов для создания “мяса”, — поясняет Гэй.

В некоторых странах уже осуществляются первые попытки ввести экономически выгодных и питательных насекомых в рацион населения. В Голландии в прошлом году правительство выделило около 1 млн евро на научные исследования и подготовку законодательной базы для регулировки деятельности ферм по выращиванию насекомых.

Гэй убежден, что одним из препятствий на пути насекомых к становлению в качестве замены мясу является неподходящий имидж. Жители цивилизованных стран западного мира весьма брезгливы, поэтому даже если никто не будет заставлять их класть в тарелку личинки, они все же вряд ли обрадуются перспективе есть стейк из кузнечиков.

В связи с этим стоит отказаться от термина “насекомые” и использовать другой термин, например “мини-скот”, считает ученый.

Не совсем мясо

Британцы также затрагивают тему, которую некогда регулярно поднимали ведущие писателифантасты. А именно — тему создания искусственного мяса. И, как это часто бывает, то, что казалось фантастикой полстолетия назад, сегодня уже вполне реально.

Весной нынешнего года группа голландских ученых создала мясо в лабораторных условиях. Взяв стволовые клетки у домашних коров, им удалось на их основе вырастить полоски мышечной ткани, по консистенции напоминающие мясо кальмаров.

Годом ранее аналогичная работа была проделана сотрудниками Кардиффского университета, работавшими по заданию американского космического агентства NASA. По словам Нила Стивенса, одного из авторов исследования, целью их работы было создание искусственного мяса, которое в будущем послужит пищей для астронавтов в затяжных перелетах, например в ходе экспедиции на Марс.

Рано или поздно станет возможным производство пробирочного мяса,не отличимого на вкус от настоящего

Гораздо проще владеть методикой выращивания мяса в пробирке на борту космического корабля, чем брать с собой огромные запасы продовольствия с Земли, рассудили в космическом агентстве. Но технология может оказаться очень востребованной и на Земле, полагают ученые. Британцы отмечают, что выращивание мяса в лабораторных условиях не только помогло бы решить надвигающуюся продовольственную проблему, но и несло бы иную выгоду.

По данным недавнего исследования ученых из Оксфордского университета, имей хотя бы половина потребляемого в мире мяса лабораторное происхождение, это привело бы к существенному снижению выбросов парниковых газов, а также затрат воды и энергии.

У медиков свои соображения насчет искусственного мяса, и они также говорят в пользу новых технологий. Создавая мясо в пробирке, ученые смогут увеличить содержание в нем питательных веществ и снизить содержание жиров.

Голландский ученый Марк Пост из Маастрихтского университета убежден, что рано или поздно станет возможным производство пробирочного мяса, не отличимого на вкус от настоящего. При этом основная научная дискуссия на текущий момент сводится к тому, как должен выглядеть такой продукт. Следует ли пытаться сделать его максимально похожим на настоящее мясо или же не стоит прибегать к имитациям, а продукт нового типа должен выглядеть как-то по-своему?

Стивенс считает, что идею мяса из пробирки будет нелегко продвигать в массы, поскольку ранее подобных продуктов попросту не существовало. “Мы не имеем аналогов такого продукта в нашем мире и пока просто не знаем, как его позиционировать”, — говорит ученый.

Подводный ресурс

В решении проблем продовольствия свою роль могут сыграть и ресурсы Мирового океана. И речь идет вовсе не о наращивании объемов вылова рыбы или морепродуктов: с этим проблем едва ли не больше, чем с коровьими фермами, — и с финансовой, и с экологической точки зрения, отмечает Манчини.

Наиболее вероятным кандидатом на роль суперпродукта, способного спасти человечество от голода в условиях нехватки мяса, являются водоросли. У водорослей есть два колоссальных плюса: во-первых, они обладают высокой питательной ценностью и могут употребляться в пищу как людьми, так и животными, а во-вторых, они произрастают в океане, занимающем огромную часть планеты, и не требуют отведения под фермы драгоценных участков суши, которых человечеству скоро станет не хватать из-за перенаселенности.

Научный мир уже давно присматривается к водорослям из-за их высокой энергетической ценности

Научный мир уже давно присматривается к водорослям из-за их высокой энергетической ценности, во многих университетах ведутся работы над биотопливом из них. Однако польза морской флоры до сих пор недооценивалась.

Между тем, как и в случае с насекомыми, следует обратить внимание на полезный опыт некоторых народов мира. Так, водоросли служат одним из ключевых продуктов питания во многих странах Азии.

Британский биолог Крейг Роуз считает, что западному миру пора учесть азиатский опыт. Он указывает на пример японских крупномасштабных ферм, где выращивают съедобные водоросли, и говорит, что, к примеру, в Великобритании — также островном государстве — таких хозяйств нет. А зря.

Водоросли размножаются с феноменальной скоростью, говорит Роуз, ведь это самое быстрорастущее растение на Земле. И уж найти им применение в продуктовом рационе совсем не сложно. Существует около 10 тыс. видов съедобных водорослей, констатирует ученый.

И дело даже не в том, что западная кухня может быть обогащена сугубо восточными блюдами вроде салата из водорослей, — у этого продукта моря могут быть и другие применения.

Уже в ближайшие годы водоросли, вероятно, заменят соль в готовых продуктах, поступающих в магазины, — например в колбасе и сырах

В ходе недавних исследований английские ученые из Шеффилдского университета использовали гранулы водорослей, чтобы заменить традиционную соль при создании пищевых полуфабрикатов. Гранулы водорослей обладают приятным ярко выраженным вкусом, отмечают авторы работы, и способны служить отличным заменителем соли, которая является одной из причин многих серьезных заболеваний. Именно обильное потребление соли медики зачастую называют причиной повышенного артериального давления и инсультов.

Таким образом, уже в ближайшие годы водоросли, вероятно, заменят соль в готовых продуктах, поступающих в магазины, — например в колбасе и сырах.

Дальше — больше, говорит Манчини. Из водорослей можно будет готовить различные блюда, и подобно тому, как искусственное мясо заменит собой настоящее, морская флора эффективно заместит многие нынешние морепродукты.

“Наступает новая эра, — говорит ученый. — Через пару десятилетий классический стейк из натурального мяса или филе настоящего лосося станут экзотическими деликатесами. Я рад, что мой сын успеет узнать вкус настоящего мяса, и я не уверен, что его дети будут знать, что это такое”.

Жужжащие стейки

Насекомые могут спасти человечество от голода уже в ближайшем будущем. С экономической точки зрения разводить их выгоднее, чем коров и свиней, которым насекомые почти не уступают в питательной ценности

Продукт

Содержание питательных веществ на 100 г продукта

Протеин, г

Жир, г

Углевод, г

Кальций, мг

Железо, мг

Жук-плавунец

19,8

8,3

2,1

43,5

13,6

Рыжий лесной муравей

13,9

3,5

2,9

47,8

5,7

Куколка шелкопряда

9,6

5,6

2,3

41,7

1,8

Жук-скарабей

17,2

4,3

2,0

30,9

7,7

Сверчок

12,9

5,5

5,1

75,8

9,5

Кузнечик

20,6

6,1

3,9

35,2

5,0

Хрущ

13,4

1,4

2,9

22,6

6,0

Гусеница

28,2

35,5

Термит

14,2

35,5

Жук-долгоносик

6,7

13,1

Говядина

27,4

3,5

Рыба

28,5

1,0

Данные Государственного университета в Монтане

***

Этот материал опубликован в №32 журнала Корреспондент от 17 августа 2012 года. Перепечатка публикаций журнала Корреспондент в полном объеме запрещена. С правилами использования материалов журнала Корреспондент,опубликованных на сайте Корреспондент.net, можно ознакомиться здесь.

Кабмин увеличил финансирование на поиск нефти и газа

нефть
Согласно постановлению № 689 Кабинета министров Украины от 1 августа 2012 года, Министерство экологии и природных ресурсов получит в этом году в целом 1,023 млрд грн, что вдвое превышает объем выделенных средств по сравнению с 2011 годом.

При этом, помимо нефти и газа, расходы на поиск и разведку других полезных ископаемых снижены, в частности других топливно-энергетических ресурсов – на 28,4%, до 28,6 млн грн, металлических полезных ископаемых – на 37,8%, до 16,4 млн грн, неметаллических – на 45,3%, до 6,5 млн грн, бурение артезианских скважин – на 51,7%, до 11,1 млн грн.

Госзаказ предполагает, что увеличение финансирования работ по поиску и разведке нефти и газа позволит прирастить запасы нефти и газового конденсата на 3,1 млн тонн (госзаказ-2011 предусматривал 0,5 млн тонн), природного газа – 11,8 млрд куб. м (3 млрд куб. м).

При этом площадь изученных перспективных нефтегазовых объектов сохранена на уровне 30 кв. км, а их количество и прогнозные ресурсы условного топлива уменьшены соответственно с 6 до 4 и с 22 млн тонн до 15 млн тонн.

Кроме того, госзаказ-2012 предполагает прирост запасов каменного угля на 20 млн тонн и бурого угля – на 2 млн тонн, тогда как годом ранее план по этим ресурсам составлял соответственно 7 млн тонн и 1 млн тонн.

В то же время по большинству остальных полезных ископаемых госзаказ-2012 предусматривает сниженные планы прироста запасов по сравнению с госказазом-2011: урана – с 0,5 до 0,3 условных единиц (у.е.), золота – с 40 до 10 у.е., титана (ТіО) – с 2 до 1,5 у.е, янтаря – с 1000 до 600 кг, подземных питьевых вод – с 2,3 до 1,11 млн куб. м в год, а планы по метану угольных месторождений, фосфоритам, пьезокварцевому сырью, никелю, огнеупорным и бентонитовым глинам исключены из госзаказа-2012.

Шварценеггеру не доверили эпизод в римейке «Вспомнить все»

Как сообщает ресурс MovieLine, об этом сам режиссер рассказал на пресс-конференции, посвященной премьере картины.
«В самом начале подростоку-фанату во мне очень нравилась эта идея. Но, чем глубже я погружался в производство фильма, тем больше мне казалось это бесполезным. Мне захотелось, чтобы это был совершенно самостоятельный проект», — признался режиссер.
Напомним, что Шварценеггер играл главную роль в оригинальной картине 1990 года, которую снял Пол Верховен. Отметим, что у новой версии Уайзмана на момент написания данной заметки был весьма низкий рейтинг — всего 31 процент на сайте RottenTomaroes, отражающем мнение ведущих кинокритиков США.

L’Oreal наращивает прибыль

L'Oreal

Как сообщается, операционная прибыль составила 1,9 млрд евро при прогнозе 1,92 млрд евро. Увеличилась и операционная маржа. По итогам первой половины прошлого года она составляла 16,2%, в этом году подросла до 16,9%.

По утверждениям руководства L’Oreal, в 2012 году рынок косметики покажет рост на 4% или выше.

«При этом компания будет расти еще быстрее», — отмечают в компании.

Хью Лори стал новым лицом L’Oreal

Основной проблемой L’Oreal остается частичная потеря дохода, связанная с укреплением евро. В текущем году компания проведет обратный выкуп акций на 500 млн евро.

Напомним, что главой L’Oreal является богатейшая женщина Франции Лилиан Бетанкур, которая также является одной из самых богатых женщин мира.

Примечательно, что против экс-президента Франции Николя Саркози ведется дело о незаконном финансировании его предвыборной кампании в 2007 году. Его подозревают в том, что в ходе президентской кампании он принял пожертвование в размере 800 тысяч евро от богатейшей женщины страны Лилиан Бетанкур, наследницы косметической империи L’Oreal.

Ранее сообщалось, что шведский производитель косметики Oriflame в 2011 году понизил чистую прибыль на 18%.

«Укрзалiзниця» за лето перевезла почти 32 млн пассажиров

поезд

По его словам, в июне железнодорожным транспортом воспользовались 15,155 млн пассажиров, в июле, по предварительным данным, — 16,652 млн.

Потребности в перевозках обеспечиваются максимально, в частности, на летний период увеличено количество вагонов и схем существующих поездов, отметил Бреус.

В июне-июле 2012 года в состав поездов дополнительно был включен 941 вагон на 2,711 тыс. рейсов.

«Всего для обслуживания поездов формированием железных дорог Украины используется более 5 тыс. пассажирских вагонов, из которых около 2 тыс. оборудованы системой кондиционирования воздуха, а остальные — системой вентиляции», — отметил Бреус.

Кроме того, он сообщил, что во избежание очередей в пунктах продажи на период увеличения пассажиропотока работают 160 дополнительных билетных касс.

Как сообщалось, украинские железные дороги в июне-июле 2012 года увеличили перевозку пассажиров в направлении Крыма на 4% по сравнению с аналогичным периодом 2011 года – до 2,217 млн пассажиров.

Ранее сообщалось, что Укрзалізниця также планирует отказаться от практики предварительной распечатки в кассе электронных билетов, приобретенных через интернет.

Фондовые рынки США закрылись на максимумах в надежде на ЕС

Фондовые рынки США

Глава Европейского центробанка Марио Драги сказал, что ЕЦБ, возможно, будет выкупать краткосрочные облигации, чтобы снизить стоимость заимствований и помочь Европе.

«Ничего не решено в Европе, но ситуация, по всей видимости, улучшается, и кажется маловероятным, что там произойдет настоящий коллапс», — сказал Джон Мэнли из Wells Fargo Funds Management.

Инвестор ожидает, что индекс S&P 500 будет торговаться в диапазоне между 1.250 и 1.450 пунктами, «который, вероятно, останется надолго, при сохранении огромной волатильности».

Индекс Dow Jones вырос на 0,16 процента до 13.117,51 пункта. Индекс S&P 500 поднялся на 0,23 процента до 1.394,23 пункта, а индекс Nasdaq повысился на 0,74 процента до 2.989,91 пункта.

Сырьевые акции показали лучшие результаты. Сырьевой индекс S&P поднялся на 1,1 процента благодаря улучшению настроений в отношении Европы. U.S. Steel возглавила сектор, прибавив 5,6 процента. Акции Newmont Mining подорожали на 3,3 процента.

Напомним, вчера индекс цен на акции на торгах Украинской биржи повысился на 15,56 пункта, или на 1,44% до 1 094,49 пункта.

С начала торгов на бирже (с 26 марта 2009 года) индекс УБ повысился на 594,49 пункта, или на 118,90% с 500 пунктов до 1 094,49 пункта. С начала 2012 года индекс биржи снизился на 364,38 пункта, или на 24,98% с 1 458,87 пункта.

Сушеные помидоры

помидоры Ингредиенты1 1/2 кг помидор1 ч.л. тимьяна1 ч.л. орегано1 головка чеснокакрупная соль, перец1/2 стакана оливкового маслаСпособ приготовленияРазрезать помидоры на половинки (или на 4 части). Обычно удаляют семена. Я этого не делаю, мне кажется так вкуснее.Уложить на противень, кожей вниз. Посыпать солью и травами. У чеснока срезать верхушечку, чтобы зубчики были видны, и также положить целую головку чеснока рядом на противень.Духовку разогреть до 100 градусов и сушить помидоры около 4 часов. Оставить после этого их в духовке до полного остывания.Переложить в баночку. Чеснок выдавить из кожуры и добавить к помидорам. Залить оливковым маслом.

В Греции задержан поджигатель леса

лесной,пожар

Это случилось после того, как ему отказали в приеме на работу в пожарной части. Задержанный поджигал лес намеренно. Он очень разозлился после того, как его не взяли на пожарную службу. Поджигателя арестовали с поличным.

Напомним, что пожары на греческом острове Хиос начались 18 августа. За несколько дней в Греции сгорело 15 тыс. га леса. А во время пожарно-опасного периода в Украине возник 1 591 пожар. Об этом сообщил исполняющий министра чрезвычайных ситуаций Виталий Бут. Он сообщил, что 70% пожаров возникли в лесных массивах. Наибольшее количество лесных пожаров зафиксировано в Харьковской, Днепропетровской и Запорожской областях.

Днепропетровская область боится свиней из Запорожья

африканская чума

Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил заместитель председателя Днепропетровской облгосадминистрации Александр Любович. По его словам, соответствующее распоряжение подписал председатель ОГА Александр Вилкул, передает «УНИАН».

Любович отметил, что принято решение перевести свинокомплексы и свинофермы Днепропетровской области в закрытый режим работы, предусматривающий специальный санитарный режим, ограничение доступа населения к комплексам, санитарную обработку рабочих и транспорта.

Кроме того, на границе области будет осуществляться контроль транспорта, перевозящего скот, мясопродукты и корма для скота.

Также в Днепропетровской области усилен акцент на информировании населения, организаций в сфере торговли, общественного питания, туризма и транспорта об опасности возбудителя африканской чумы свиней и недопущении ее заноса из соседнего региона.

Как сообщал ForUm, Украина запретила экспорт свинейи продукции из них из Запорожской области в связи со вспышкой на территории области заболевания африканской чумой свиней (АЧС).

Вероятным источником инфекции мог быть завоз отдыхающими из Российской Федерации возбудителя болезни с пищевыми продуктами животного происхождения.
В очаге возникновения болезни осуществляются оперативные ветеринарно-санитарные мероприятия.

Беларусь с 3 августа запретила ввоз свинины из Запорожской области Украины из-за распространения в регионе африканской чумы свиней.

В свою очередь, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) приняла решение ужесточить контроль в пунктах пропуска через государственную границу России в Белгородской области в связи со вспышкой африканской чумы свиней в Украине.