автор: raven000 13.02.2024 0 Комментарии

Вам потребуется:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. муки
1 яйцо
щепотка соли
начинка по желанию

Приготовление:

Соединить сметану, яйцо, муку и соль. Все перемешать венчиком. Тесто
получится, как на оладьи. Сковородку смазать маслом и выложить тесто
(пусть постоит).

Для начинки берем всё, что есть подходящее в холодильнике и режем
кусочками, как нравится. Например, охотничьи колбаски, помидоры, сыр,
зелень. Начинку выкладываем на сковородку на тесто.

Сверху выкладываем сыр и немного кетчупа. Сковороду накрываем крышкой
и ставим на плиту. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Крышку во
время приготовления не открывать, потому выбрать лучше стеклянную,
ждать, когда расплавится сыр.

Готовится пицца примерно 15 минут. Затем снять с огня и дать постоять
пицце под крышкой еще пару минут. Переложить на плоскую тарелку.